Backstube

Brot vom hof

Was gibt es besseres als frisches, fein duftendes Brot direkt aus dem Ofen?

Nach den Sommerferien, das heisst ab Mitte August 2026 gibt es im Hofladen wieder regelmässig dreimal wöchentlich (Di, Fr, Sa) leckeres Brot aus dem hofeigenem Galegge-Weizen- und -Dinkelmehl.

René und Pascal backen mit Sauerteig und bis zu 24-48 stündiger Gärzeit besonders knusprig chüschtige Brote im Steinofen. Daneben gibt es weekends buttrig-luftigen Zopf und auch mal Kleingebäck für zwischendurch.