Hofteam

Pächterfamilie

Nadine ist Umweltingenieurin FH und ausgebildete Landwirtin EFZ. Ein Teil ihrer Ausbildung führte sie 2016 auf die Galegge – heute darf sie den Hof als Pächterin weiterführen. Als Betriebsleiterin kümmert sie sich mit viel Herzblut um die Tiere, die Felder und die Biodiversitätsflächen.

Janosch ist gelernter Informatiker und bringt neben seinem technischen Wissen auch viel handwerkliches Geschick mit. Neben seinen 60% bei einem Startup in Zürich unterstützt er den Hof tatkräftig überall dort, wo Hilfe gebraucht wird – sei es im Stall, auf dem Feld oder bei Projekten rund um den Betrieb.

Jael wächst mitten in diesem lebendigen Umfeld auf und entdeckt jeden Tag ein Stück mehr von der Welt. Sie geniesst es inmitten von Tieren, der Natur und im Rhythmus der Jahreszeiten gross zu werden.

Gemüsegarten

Nathalie bringt als gelernte Staudengärtnerin ein feines Gespür für die Pflanzenwelt mit. Auf ihrem sorgfältig gepflegten «Pflanzblätz» gedeiht eine vielfältige Auswahl an Gemüse. Was hier wächst, landet erntefrisch und saisonal in unserem Hofladen.

Käserei

Susanne ist diplomierte Hotelierin FH und verantwortlich für die Herstellung des Galegge Geissechäs. Mit viel Engagement und einem feinen Gespür für Qualität produziert sie unsere Käsespezialitäten. Auf Wochenmärkten ergänzt sie ihr Angebot mit handwerklich hergestellten Rohmilchkäsen von anderen landwirtschaftlichen Betrieben.

Backstube

René und Pascal widmen sich mit grosser Leidenschaft dem Bäckerhandwerk. Ab August 2026 bereichern sie unseren Hofladen wöchentlich mit frisch gebackenem Brot aus hofeigenem Mehl.